Brandacujun

Brandacujun

4.4 119 valutazioni

Prep. 15min

Totale 45min

4 porzioni

Ingredienti

500 g di acqua
250 g di patate pelate e a fettine sottili (0.5 cm circa)
400 g di baccalà in filetti pronti o sciacquati e dissalati
1 spicchio di aglio senza anima
2 - 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 cucchiaino di sale
1 limone il succo spremuto fresco
30 g di olio extravergine di oliva
20 g di pinoli sgusciati

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 47.4 g

Calorie 1674 kJ / 400 kcal

Grassi 15 g

Fibre 2.1 g

Carboidrati 20 g

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