Raspberry and Orange Jaffa Cakes

Raspberry and Orange Jaffa Cakes

3.7 9 valutazione

Prep. 40min

Totale 7h 45min

12 pieces

Ingredienti

Jelly

vegetable oil for greasing
fresh raspberries
150 g
orange juice
250 g
gelatine leaves
4
caster sugar
1 - 2 Tbsp

Cakes

unsalted butter soft, plus extra for greasing
100 g
caster sugar
75 g
plain flour
125 g
baking powder
½ tsp
medium eggs
2
natural vanilla extract
1 tsp
fine sea salt
1 pinch

Topping and Assembly

dark chocolate (70% cocoa solids) small pieces or callets
200 g

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 piece

Proteine 5.4 g

Calorie 1084 kJ / 259 kcal

Grassi 15.6 g

Carboidrati 24.2 g

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