Tartelette citron vert-gingembre

Tartelette citron vert-gingembre

4.7 70 valutazioni

Prep. 15min

Totale 12h

6 portions

Ingredienti

La pâte

20 g de sucre en poudre
1 zeste de citron vert
5 g gingembres frais
150 g de farine de blé
75 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
50 g d'eau

La crème citron vert-gingembre

1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
150 g de sucre en poudre
4 citrons verts (1 zeste et 110 g de jus env.)
15 g gingembres frais
4 œufs
80 g de beurre doux coupé en morceaux

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 8.7 g

Calorie 2017 kJ / 482 kcal

Grassi 28 g

Fibre 1.7 g

Carboidrati 48.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Desserts faciles 53 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Tarte au lemon curd et aux framboises

3 h 20 min

Tarte aux fraises, pâte sablée à la pistache

2 h 10 min

Manguier

5 h

Cheesecake à la fraise et au vinaigre balsamique

3 h 25 min

Tarte au citron

12 h

Petite génoise aux fraises et au lemon curd

1 h

Tarte fraises et pêches sur biscuit citron

13 h

Cheesecake abricot-basilic de Claudine

4 h

Choux au thé matcha, cœur fruit de la Passion

2 h 55 min

Cheesecake mangue, fruit de la Passion et citron vert

5 h 30 min

Charlotte mangue-Passion

5 h

Tarte aux fruits de la Passion et au citron

3 h 40 min