Gemüse-Couscous mit Lammrücken

Gemüse-Couscous mit Lammrücken

4.7 55 valutazione

Prep. 10min

Totale 40min

4 Portionen

Ingredienti

Lammrückenfilets
500 g
Pfeffer
3 Prisen
Salz
1 TL
Couscous
200 g
Erbsen, TK
150 g
Mandelstifte
30 g
Rosine
50 g
Geflügelbrühe flüssig
375 g
Olivenöl
7 EL
Zwiebeln halbiert
100 g
Knoblauchzehe
1
Peperoni, rot
1
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
rote Paprika fein gewürfelt
1
Möhren in dünnen Scheiben
300 g
Minze Blätter abgezupft, in feine Streifen geschnitten
4 Stängel
Butter
2 EL
Ras el Hanout
2 EL
Zitronensaft
2 - 3 EL

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 36 g

Calorie 3467 kJ / 827 kcal

Grassi 47 g

Carboidrati 57 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

ESSEN & TRINKEN 2/2016 48 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Kalbsfilet mit Antipasti-Gemüse

Kalbsfilet mit Antipasti-Gemüse

1 Std.

Rotbarsch mit Roter Mojo

Rotbarsch mit Roter Mojo

1 Std.

Lamm-Tajine mit Marillen und Honig

Lamm-Tajine mit Marillen und Honig

1 Std. 50 Min

Lammragout mit Möhrencouscous

Lammragout mit Möhrencouscous

30 Min

Fisch mit Olivenbröselkruste

Fisch mit Olivenbröselkruste

1 Std. 5 Min

Garnelen und Lachs mit Wermutsauce

Garnelen und Lachs mit Wermutsauce

35 Min

Lammkotelettes mit Blutorangensauce

Lammkotelettes mit Blutorangensauce

1 Std. 10 Min

Steinbutt-Curry-Schiffchen mit Basmatireis (Indien)

Steinbutt-Curry-Schiffchen mit Basmatireis (Indien)

50 Min

Lammrücken mit Kräutermarinade, Trüffelpolenta und Bohnen

Lammrücken mit Kräutermarinade, Trüffelpolenta und Bohnen

1 Std.

Gratinierte Dorade mit Kartoffelsalat

Gratinierte Dorade mit Kartoffelsalat

1 Std. 20 Min

Tagine mit Seeteufel

Tagine mit Seeteufel

1 Std.

Fischfilet mit Oliven-Käse-Kruste

Fischfilet mit Oliven-Käse-Kruste

40 Min