Joghurtbrötchen mit Sesam und Mohn

Joghurtbrötchen mit Sesam und Mohn

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Prep. 20min

Totale 14h

10 Stück

Ingredienti

Joghurt, 3,5% Fett
150 g
Wasser
930 g
frische Hefe
5 g
Gerstenmalzsirup
10 g
Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
500 g
Butter weich
20 g
Salz (10 g)
2 TL
Öl zum Einfetten
Mohn
20 g
Sesam, geschält
20 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Stück

Sodio 481 mg

Proteine 9 g

Calorie 917 kJ / 219 kcal

Grassi 5 g

Fibre 6.1 g

Grassi saturi 2 g

Carboidrati 38 g

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Germania

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