Schweinefilet im Zucchinimantel

Schweinefilet im Zucchinimantel

4.2 20 valutazioni

Prep. 50min

Totale 1h 15min

4 Portionen

Ingredienti

Schweinefilet

Petersilie abgezupft
10 g
Oliven, grün, entsteint
100 g
Knoblauchzehe
1
Schweinefilets (à 300 g), möglichst gleich dick
2
Salz
6 Prisen
Harissa-Paste
6 TL
Zucchini (à 220 g)
2
Thymian abgezupft
8 Stängel

Paprika-Bulgur

Wasser
1200 g
Bulgur grob
180 g
Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln
10 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Paprika, gemischt rot und gelb, Achtel quer halbiert
270 g
Griechischer Joghurt (10% Fett)
150 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 41 g

Calorie 2035 kJ / 485 kcal

Grassi 16 g

Carboidrati 38 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

ESSEN & TRINKEN 1/2017 45 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Putenbrust mit Rucolapesto

1h

Schweinefilet mit Bohnensalat

55min

Gefüllte Hähnchenbrust mit Avocado und Duftreis

1h

Gurken mit Lachsfüllung

45min

Tagliatelle mit Granatapfelsauce

40min

Mediterraner Hähnchen-Pie

50min

Hackfleischrolle mit Gemüse und Pilz-Sahne-Sauce

1h 50min

Champignonköpfe à la Provence

1h

Fischfilet im Basilikumteig

1h

Biff a la Lindström mit schwedischen Kartoffeln

1h 15min

Lachspizza

1h 15min

Knoblauchkartoffeln mit Kümmel

1h