Schweinefilet mit Bohnensalat

Schweinefilet mit Bohnensalat

3.4 13 valutazioni

Prep. 20min

Totale 55min

4 Portionen

Ingredienti

weiße Bohnen, aus der Dose klein (800 g)
1 Dose
Basilikum abgezupft
9 Stängel
Schalotten halbiert
120 g
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
30 g
Olivenöl
8 EL
Lorbeerblatt, getrocknet an den Rändern eingeschnitten
1
Wasser
650 g
Weißweinessig
2 EL
Harissa
2 EL
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Pfeffer
6 Prisen
Parmesan in Stücken
10 g
Griechischer Joghurt (10% Fett)
200 g
Sahne
200 g
Pflanzenöl
2 EL
Schweinefilet (ca. 700 g)
1
Butter
10 g
Rosmarin
2 Zweige

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 53 g

Calorie 3307 kJ / 789 kcal

Grassi 51 g

Carboidrati 26 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2018 73 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Steak mit Bohnenpüree

40 Min

Afelia mit Bulgur (zypriotisches Schweinegulasch)

2 Std. 50 Min

Schweinefleisch mit Wasabi

2 Std. 45 Min

Gefüllte Koteletts

40 Min

Rinderschmortopf

1 Std. 20 Min

Schweinefleisch in scharfer Sauce (回锅肉)

50 Min

Pilz-Rindfleisch-Topf

1 Std. 50 Min

Bobbia mit Rinder-Minutensteak

50 Min

Schinkenbraten mit Süß-Saurer-Sauce

1 Std. 20 Min

Schweinefilet à la Tafelspitz

50 Min

Rindergulasch mit Starkbier

1 Std. 15 Min

Gulasch Stroganoff

1 Std. 10 Min