Lagane e ceci in purea

Lagane e ceci in purea

3.8 12 valutazioni

Prep. 45min

Totale 1h 20min

4 porzioni

Ingredienti

Lagane

400 g di farina di semola di grano duro rimacinata + q.b. per infarinare
210 g di acqua

Condimento

320 g di ceci in scatola scolati
60 g di acqua
sale q.b.
1 spicchio di aglio senz'anima
40 g di olio extravergine di oliva
1 peperoncino fresco a pezzi
250 g di passata di pomodoro
1 pizzico di pepe nero macinato

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 18.2 g

Calorie 2297 kJ / 549 kcal

Grassi 12.7 g

Fibre 8.9 g

Carboidrati 96.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cucina Lucana 5 ricette
Italia

Giro d'Italia 16 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Lagane, ceci e vongole

30min

Cotechino in crosta di purè

1h 30min

Tagliatelle al basilico al sugo di olive e pomodori

1h 25min

Cannelloni di maiale in sugo di verdure

1h 5min

Busiate al forno con pesto alla trapanese

1h

Riso alla 'nduja con fonduta di provola

40min

Penne con crema di limone e carciofi

30min

Insalata di riso parboiled

55min

Involtini di fagiolini, patate e burro al timo

50min

Champignon ripieni al forno

1h

Tagliatelle al basilico al sugo di olive e pomodori

1h 25min

Alici alla Reggina

45min