Zuppa di porcini

Zuppa di porcini

4.3 76 valutazioni

Prep. 10min

Totale 45min

4 porzioni

Ingredienti

2 spicchio di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
200 g di patate pelate e a tocchetti (1 cm circa)
500 g acqua
1 cucchiaino di sale
4 fette di pane
300 g di funghi porcini freschi a tocchetti (1 cm circa)
pepe nero macinato a piacere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 0 mg

Proteine 7.1 g

Calorie 949 kJ / 227 kcal

Grassi 8.3 g

Fibre 3.8 g

Grassi saturi 0 g

Carboidrati 33 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Calore nel piatto 73 ricette
Italia

Colori di natura 40 ricette
Italia

Il carrello di settembre 20 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Risotto al prosecco e lavanda

30min

Sformatini di piselli e carote con cuore filante

1h 10min

Fonduta con tartufo bianco

2h 20min

Quinoa alla caprese

30min

Riso venere ai profumi d'Oriente

1h 30min

Risotto con fegatini di pollo

40min

Gnocchi di patate e piselli

1h

Pomodori ripieni al tonno

40min

Polenta pasticciata con cavolo nero e formaggi filanti

1h 35min

Tortino di zucchine con pesto di basilico e limone

1h 20min

Riso venere integrale con asparagi e mazzancolle

1h 10min

Riso integrale alla cantonese

1h 20min