Zuppa di porcini

Zuppa di porcini

4.3 75 valutazione

Prep. 10min

Totale 45min

4 porzioni

Ingredienti

2 spicchio di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
200 g di patate pelate e a tocchetti (1 cm circa)
500 g acqua
1 cucchiaino di sale
4 fette di pane
300 g di funghi porcini freschi a tocchetti (1 cm circa)
pepe nero macinato a piacere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 0 mg

Proteine 7.1 g

Calorie 949 kJ / 227 kcal

Grassi 8.3 g

Fibre 3.8 g

Grassi saturi 0 g

Carboidrati 33 g

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