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Insalata messicana estiva
Prep. 10min
Totale 35min
4 porzioni
Ingredienti
Condimento
-
2 cipollotti a pezzi
-
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
½ peperone rosso a listarelle (5 cm)
Insalata
-
800 g di acqua
-
300 g di taccole fresche
-
150 g di fagioli neri interi in scatola scolati
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
2 - 3 pizzichi di peperoncino piccante in polvere
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
4.6 g
Calorie
648.5 kJ /
155 kcal
Grassi
10.4 g
Fibre
4.5 g
Carboidrati
10.9 g
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