Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Concentrat pastă de pui
Ingredienti
-
carne de pui fără piele și fără os (de la aprox. 500 g pulpe de pui), tăiată bucăți300 g
-
legume albe în amestec (ex. țelină rădăcină, ceapă, usturoi, praz), tăiate bucăți dacă e nevoie200 g
-
ierburi aromate proaspete, în amestec (ex. rozmarin, cimbru, pătrunjel), doar frunzele4 fire
-
sare grunjoasă150 g
-
vin alb100 g
-
foaie de dafin, uscată1
-
cuișor1
-
boabe de coriandru5
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 4 porții
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioni
Ti potrebbe interessare anche...
Concentrat pudră de legume
4 Std.
Gazpacho; Patatas Bravas cu Aioli; Churros cu ganache de ciocolată și nucă de cocos
Keine Bewertungen
Mușchi de vită cu unt Café de Paris
Keine Bewertungen
Vită Stroganoff
1 Std.
Supă de roșii cu pâine, ruladă de omletă cu spanac și legume la aburi
1 Std. 5 Min
Concentrat pastă de carne
45 Min
Concentrat pastă de legume
45 Min
Tocană de miel cu chimion și vinete
1 Std. 10 Min
Pui și păstârnac cu sos cremos de lămâie
1 Std. 50 Min
Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise
2 Std. 20 Min
Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră
1 Std. 20 Min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35 Min