Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi
Prep. 35min
Totale 1h
4 porții
Ingredienti
Somonul, morcovii și fasolea
-
piper cayenne½ - 1 linguriță
-
sare1 linguriță
-
nucșoară măcinată1 priză
-
piper alb măcinat2 prize
-
file de somon proaspăt, fără piele (150-180 g fiecare, 4 cm grosime)4
-
morcovi tăiați rondele (cca. 2 mm)200 g
-
fasole verde lată tăiată în două250 g
Sosul de mango
-
mango, copt doar pulpa, tăiat cuburi (cca. 3 cm)250 g
-
brandy50 g
-
pudră de curry1 linguriță
-
apă300 g
-
frișcă lichidă, min. 30% grăsime100 g
-
iaurt simplu120 g
-
sare1 priză
-
piper alb măcinat1 priză
-
pătrunjel proaspăt (opzionale) doar frunzele, pentru decor1 fir
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porție
Proteine
37 g
Calorie
2144 kJ /
513 kcal
Grassi
28 g
Fibre
4 g
Carboidrati
18 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Gătim savuros... de sus până jos
72 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia)
1 Std. 15 Min
Piept de rață sous-vide
Keine Bewertungen
Pere cu brânză și miere
15 Min
Paste cu praz și ajvar
30 Min
Cheesecake cu fistic și mango
2 Std. 30 Min
Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie
1 Std.
Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume
45 Min
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1 Std. 10 Min
Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
55 Min
Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde
5 Std. 15 Min
Sos bearnez
15 Min
Sos olandez
15 Min