Sałatka z kalafiorem romanesco, gruszką i serem pleśniowym

Sałatka z kalafiorem romanesco, gruszką i serem pleśniowym

3.2 11 valutazioni

Prep. 10min

Totale 50min

4 porcje

Ingredienti

300 g wody
500 g kalafiora romanesco podzielonego na różyczki
300 g gruszek bez gniazd nasiennych, pokrojonych w 1 cm kostkę
40 g orzechów włoskich, łuskanych

40 g migdałów, w słupkach
100 g sera z niebieską pleśnią np. roquefort, lazur, pokrojonego w 1 cm kostkę
40 g oleju z orzechów włoskich

40 g oliwy z oliwek
20 g octu jabłkowego

20 g białego octu winnego
½ łyżeczki soli
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka miodu

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Proteine 11 g

Calorie 1383.5 kJ / 330.7 kcal

Grassi 24.2 g

Fibre 6.8 g

Carboidrati 22.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

KAPUSTY I SPÓŁKA 10 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Sałatka z jarmużu z burakiem

45min

Bób z zielonym groszkiem w słodkim sosie gruszkowym

1h

Brokuły i kalafior z owsianą kruszonką

55min

Surowe spaghetti z marchewki z pesto z awokado (dieta raw)

15min

Suflety kalafiorowe

55min

Purée z kapusty i kasztanów

35min

Gołąbki z dorszem

1h 20min

Szparagi, ryż z parmezanem i cytrynowym sosem zabajone

45min

Karp w szarym sosie

1h 10min

Sałatka z białych szparagów

3h

Szpinak z sezamem i sosem sojowym

25min

Omlet z jarmużem

35min