Rotolo al limone

Rotolo al limone

4.6 7 valutazioni

Prep. 30min

Totale 3h

20 fette

Ingredienti

Impasto

6 albumi d'uovo
1 pizzico di sale
140 g di zucchero a velo + q.b. per spolverizzare
6 tuorli d'uovo
80 g di farina

Crema

1 limone scorza e succo
50 g di zucchero a velo
2 fogli di gelatina ammollati
200 g di panna intera, fredda
zucchero a velo per spolverizzare

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 fetta

Proteine 2.9 g

Calorie 488 kJ / 117 kcal

Grassi 5.3 g

Fibre 0.2 g

Carboidrati 13.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Delizie da forno 65 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Mississippi Cake chiara

1h 15min

Guetzli dell’Avvento

1h 50min

Crema pasticcera

15min

Panna cotta

6h 15min

Crema pasticcera

15min

Gnocchi di patate

1h 15min

Torta tripla al cioccolato

3h

New York cheesecake

6h 30min

Torta della nonna

4h

Crostata di mele

1h 15min

Torta al cioccolato e caffè

4h 30min

Tortine alle fragole

1h 15min