Dispositivi & accessori
Salade van bloemkool, zoete aardappel en noten
Prep. 20min
Totale 40min
4 porties
Ingredienti
-
Parmezaanse kaas (opzionale) in blokjes (3 cm)50 g
-
gemengde noten bv. pistaches, pijnboompitten en amandelen120 g
-
kaneel½ tl
-
gemalen komijn½ tl
-
gemalen gember½ tl
-
gemalen koriander½ tl
-
gedroogde gemalen kurkuma½ tl
-
bloemkool in roosjes (3 cm)700 g
-
teentjes knoflook2
-
lente-uitjes in vier gesneden4
-
verse bladpeterselie alleen de blaadjes8 takjes
-
koriander alleen de blaadjes8 takjes
-
verse champignons in schijfjes200 g
-
witte wijn30 g
-
water500 g
-
zoete aardappelen in stukken (1-2 cm)300 g
-
krenten (facultatief)50 g
-
verse babyspinazie grof gehakt80 g
-
gedroogde abrikozen, ontpit in reepjes12
-
fijn zout naar believen½ tl
-
vers gemalen zwarte peper naar believen½ tl
-
extra vergine olijfolie (optioneel)30 g
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portie
Proteine
19.3 g
Calorie
1721 kJ /
409 kcal
Grassi
22.3 g
Fibre
12.5 g
Carboidrati
27.7 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Koken met de Varoma
10 ricette
Benelux
Benelux
Ti potrebbe interessare anche...
Champignon en feta strudel met spinazie
1h 45min
Garnalen en mangosalade (glutenvrij)
Nessuna valutazione
Courgettesalade met asperges en pompelmoes
30min
Balletjes met aubergines
1h
Quinoa salade met knapperige groenten
30min
Couscous met abrikozen, hazelnoten, feta en groentemengeling
1h 15min
Bloemkool-spinazie lasagne
1h 45min
Rode kool en appel salade met knapperige feta en kruidenpesto
30min
Wortelsalade met sesamcrackers
1h
Snelle regenboogsalade
10min
Indiase groentencurry
50min
Rode bietensalade
10min