Sugo alla bolognese vegano

Sugo alla bolognese vegano

4.3 9 valutazioni

Prep. 20min

Totale 40min

4 porzioni

Ingredienti

1 cipolla tagliata a metà
1 spicchio di aglio
400 g di carote tagliate a pezzi
20 g di olio di oliva
800 g di polpa di pomodoro a pezzi
125 g di soia in granuli non ammollata
100 g di acqua
90 g di concentrato di pomodoro
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di paprica piccante
½ cucchiaino di pepe nero macinato fresco
1 cucchiaino di zucchero
1 cucchiaino di maggiorana secca o fresca
1 ½ cucchiaino di basilico secco o fresco, finemente tritato
2 pizzichi di cannella

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 20 g

Calorie 1053 kJ / 251 kcal

Grassi 8 g

Fibre 11.4 g

Carboidrati 21 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ricette vegane 10 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Panini di San Gallo

Nessuna valutazione

Macarons al pistacchio

Nessuna valutazione

Strudel di cavolo rosso

1h 25min

Tiramisù alle fragole e sambuco

3h 15min

Parmigiana di melanzane

2h

Polenta con ragù di funghi

45min

Vulcano al cioccolato

15min

Muffin di castagne al cioccolato

1h 15min

Risotto allo zafferano di Mund

45min

Muffin al cioccolato e noci

30min

Sugo alla bolognese

3h 15min