Fish tagine with tahini

Fish tagine with tahini

4.0 3 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 15min

4 portions

Ingredienti

onions cut into quarters
200 g
white fish fillets, skinless, boneless (e.g. dorade, sea bass)
1000 g
salt
5 - 7 tsp
freshly squeezed lemon juice
100 g
onions cut into halves
300 g
sunflower oil
90 g
water
700 g
ground cumin
½ tsp
tahini paste
180 g
vinegar
1 tbsp
bitter orange juice (see tip)
200 g
toasted pine nuts to garnish
fresh parsley leaves chopped, to garnish

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 64 g

Calorie 4000 kJ / 956 kcal

Grassi 71.6 g

Carboidrati 13.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Taste of Arabia 92 ricette
Svizzera

The Basic Cookbook 151 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Prawn croquettes (croquetas de gambas)

9h 10min

Lentil purée (Moujadarra)

1h 20min

Kashta cream

10min

Arabian ice cream

10h 25min

Milk pudding (mouhallabieh)

15min

Spiced rice pudding (meghli)

50min

Yoghurt soup with meat dumplings (Shish barak)

2h 30min

Chicken with yoghurt tahini sauce (fattet d'jaj)

1h 25min

Raw kibbeh

15min

Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)

1h 35min

Chicken moghrabieh

1h 25min

Falafel in square flatbread (r’gaif bread) with tahini sauce

1h 25min