Somon la aburi în stil asiatic

Somon la aburi în stil asiatic

3.8 4 valutazione

Prep. 10min

Totale 1h 45min

8 porții

Ingredienti

Marinadă

ulei de susan
40 g
sos de soia light
40 g
zeamă de limetă
25 g
ghimbir proaspăt curățat, tăiat felii rotunde (2 mm)
30 g
coriandru proaspăt doar frunzele, plus pentru decor
15 g
ceapă verde tăiată bucăți
3
cățel de usturoi
1
chilli roșu, proaspăt fără sâmburi, după gust
1
file de somon proaspăt, fără piele și fără oase (1 file mare)
800 g

Preparare

apă
1000 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 24.1 g

Calorie 1317 kJ / 317 kcal

Grassi 23.6 g

Carboidrati 1.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bufet de vară 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Somon cu portocale și cușcuș din broccoli

Somon cu portocale și cușcuș din broccoli

25min

Somon cu tăiței din dovlecei

Somon cu tăiței din dovlecei

25min

Curry de miel gătit lent, cu cușcuș cu mentă și castraveți

Curry de miel gătit lent, cu cușcuș cu mentă și castraveți

Nessuna valutazione

Cotlet de porc sous-vide

Cotlet de porc sous-vide

2h

Crevete proaspete sous-vide

Crevete proaspete sous-vide

Nessuna valutazione

File de somon cu hrișcă și sparanghel

File de somon cu hrișcă și sparanghel

40min

Cod cu unt și citrice

Cod cu unt și citrice

50min

Ouă fierte

Ouă fierte

20min

Garnitură cu castane și merișoare

Garnitură cu castane și merișoare

Nessuna valutazione

Midii în sos de vin alb și smântână

Midii în sos de vin alb și smântână

45min

Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră

Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră

1h 20min

Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

50min