Dacquoise praliné au chocolat

Dacquoise praliné au chocolat

3.0 2 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h 5min

8 portions

Ingredienti

La dacquoise

135 g d'amandes en poudre
150 g de sucre glace
5 blancs d'œufs
50 g de sucre
40 g de pralin (cf. conseil)

La ganache chocolat

250 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao en morceaux
250 g de crème, 35 % m.g. très froide

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 9 g

Calorie 2165 kJ / 519 kcal

Grassi 34 g

Carboidrati 42 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Passionnément chocolat 45 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Mille-feuilles

2h 25min

Pain tessinois

1h 50min

Grittibenz sucré

2h 15min

Ragoût de chevreuil avec pommes duchesse et chou rouge aux pommes

1h 20min

Beignets de poisson et sauce tartare

50min

Flammekueche aux lardons et herbes aromatiques

1h

American apple pie

1h 20min

Tarte fine aux deux chocolats et fruits rouges

4h 20min

Variations autour du beurre - Café de Paris

30min

Sauce à salade à la française

20min

Beurre aux herbes

5min

Carac (Tartelette au chocolat)

2h