Schiacciata con l'uva

Schiacciata con l'uva

4.5 4 valutazioni

Prep. 10min

Totale 2h

6 porzioni

Ingredienti

10 - 15 g di lievito fresco

1 cucchiaino colmo di lievito secco
100 g di zucchero
270 g di acqua
6 cucchiai di olio extravergine di oliva + q.b. per ungere
500 g di farina manitoba
1 cucchiaino di sale
1000 g di uva nera a metà e senza semini
1 cucchiaino di semi di anice

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 6 porzioni

Proteine 9 g

Calorie 2067 kJ / 494 kcal

Grassi 13 g

Fibre 5 g

Carboidrati 93 g

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Svizzera

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