Hambúrgueres de grão e batata-doce com molho de manga

Hambúrgueres de grão e batata-doce com molho de manga

4.2 70 valutazioni

Prep. 15min

Totale 30min

8 doses

Ingredienti

Molho

manga cortada em pedaços
350 g
mel
10 g
leite de coco
40 g
sal
½ c. chá de
malagueta vermelha (opzionale)
1
lima só a raspa
1
sumo de lima
45 g

Hambúrgueres

água
500 g
sal
1 c. chá de
batata-doce cortada em cubos
200 g
chalota
80 g
80 g cebola roxa
coentros só as folhas
15 g
grão-de-bico cozido escorrido
400 g
ovo
1
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
40 g
orégãos
2 c. chá de
Azeite q.b. p/ fritar
pães a gosto
8
mistura de alfaces
80 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Proteine 9 g

Calorie 1152 kJ / 276 kcal

Grassi 4 g

Fibre 8 g

Carboidrati 50 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Julho 2017 28 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Hambúrgueres de lentilhas e cenoura com molho schug

20 Min

Falafel de couve-flor e lentilhas vermelhas

2 Std. 30 Min

Almôndegas de lentilhas com massa a vapor

3 Std. 25 Min

Hambúrgueres vegetarianos

50 Min

Hambúrgueres de noz e feijão

1 Std. 45 Min

Chili com soja

55 Min

Almôndegas de tofu com arroz integral & quindim vegan

1 Std. 35 Min

Hambúrgueres de feijão com molho de abacate

40 Min

Chili de soja com grão e feijão

40 Min

Hambúrgueres de grão-de-bico e quinoa

10 Min

Hambúrgueres de feijão-preto

40 Min

Chili com seitan

25 Min