Poireau à la moutarde

Poireau à la moutarde

4.6 85 valutazioni

Prep. 5min

Totale 35min

4 portions

Ingredienti

500 g d'eau
2 feuilles de laurier frais
20 grains de poivre
600 g de poireau coupé en tronçons (5 cm)
30 g de beurre doux
20 g de farine de blé
230 g de lait
130 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
50 g de moutarde à l'ancienne
1 c. à soupe de jus de citron
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 6.5 g

Calorie 1015 kJ / 262 kcal

Grassi 20 g

Carboidrati 14.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Autour du poireau 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Lentilles en salade

1h

Soupe mystère

40min

Soupe paysanne express

45min

Tajine d'agneau aux abricots et au miel

1h 30min

Velouté de légumes, œufs en cocotte aux épinards

1h

Cabillaud au beurre d'agrume

55min

Gratinée aux oignons

50min

Gratin de chou-fleur sans gluten

1h 10min

Compotée de poivrons

35min

La véritable moussaka

2h 30min

Carottes à l'orange et au cumin

40min

Cabillaud aux patates douces et à l'orange

35min