Carottes à l'orange et au cumin

Carottes à l'orange et au cumin

4.3 175 valutazione

Prep. 5min

Totale 40min

4 portions

Ingredienti

100 g d'échalotes coupées en deux
2 c. à café de cumin en poudre
1 pincée de graines de carvi
1 clou de girofle
15 g d'huile d'olive extra vierge
100 g d'eau
100 g de jus d'orange
500 g de carottes coupées en biseau
2 pincées de sel non raffiné de préférence, à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
10 g de beurre doux

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 2 g

Calorie 524 kJ / 126 kcal

Grassi 7 g

Carboidrati 14 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Forme et vitalité 52 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Gratin de fenouil

35min

Carottes parfumées

5min

Tian de fenouil, aubergines et tomates

1h 10min

Courgettes à la menthe

30min

Gaspacho indien

2h

Fondue de poireau orange et cumin

30min

Ananas confit aux épices et au lait de coco

2h 50min

Compote pomme-poire aux épices

20min

Fenouil à l'orientale

15min

Carottes au cumin

35min

Purée céleri-pomme

45min

Mijoté d'aubergine

35min