Gratin de raisin en sabayon

Gratin de raisin en sabayon

3.0 6 valutazioni

Prep. 5min

Totale 20min

6 portions

Ingredienti

100 g de crème liquide entière très froide
4 jaunes d'œufs
100 g de vin blanc liquoreux type coteaux-du-layon
600 g de raisins
80 g de sucre en poudre

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 4 g

Calorie 610.5 kJ / 152.8 kcal

Grassi 2.7 g

Fibre 3.2 g

Carboidrati 26.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi N°9 Spécial gratins 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Terrine de volaille pistache-citron

24 godz.

Soupe fraise-melon à la crème de cassis

2 godz. 10 min

Gratin de figues

25 min

Crémeux au citron et suprêmes d'orange

35 min

Foie gras au café et aux pruneaux

1 godz. 35 min

Sabayon aux abricots et aux amaretti

20 min

Œufs de caille en gelée d'herbes

2 godz. 30 min

Figues farcies

20 min

Bar farci à l'oseille

1 godz. 10 min

Soufflé aux agrumes

30 min

Pannacotta parmesan

2 godz. 20 min

Rhubarbe en sabayon anisé, fraises au sucre

30 min