Figues farcies

Figues farcies

3.7 7 valutazioni

Prep. 20min

Totale 20min

32 pièces

Ingredienti

La crème au roquefort

100 g de roquefort
100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
5 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

La mousse de foie de volaille aux pistaches

80 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
100 g de mousse de foie
50 g de crème liquide 30-40% m.g.

Le montage

16 figues sèches ou fraîches

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pièce

Proteine 1.6 g

Calorie 224 kJ / 54 kcal

Grassi 4.7 g

Fibre 0.3 g

Carboidrati 1.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi N°5 C’est la saison 15 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Terrine de volaille pistache-citron

24 Std.

Pommes farcies aux fruits secs

1 Std.

Gratin de figues

25 Min

Crémeux au citron et suprêmes d'orange

35 Min

Mousse de yaourt, amandes et poires à la vanille

4 Std. 35 Min

Foie gras au café et aux pruneaux

1 Std. 35 Min

Royale de crevettes grises, mousse de potiron

1 Std. 30 Min

Riz au lait, abricots à l'estragon

50 Min

Poires farcies en papillote

35 Min

Papillote de pêches aux fruits rouges

30 Min

Pannacotta parmesan

2 Std. 20 Min

Rhubarbe en sabayon anisé, fraises au sucre

30 Min