Miso Glazed Aubergine (Nasu dengaku)

Miso Glazed Aubergine (Nasu dengaku)

3.7 33 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h

4 portions

Ingredienti

oil for greasing
aubergines (approx. 250 g each)
2
miso (e.g. 2 Tbsp white miso paste, 2 Tbsp red miso paste)
4 Tbsp
mirin
20 g
sugar
15 g
sake
20 g
water
160 g
toasted sesame seeds to garnish
1 tsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 3 g

Calorie 735 kJ / 176 kcal

Grassi 12 g

Fibre 4.8 g

Carboidrati 9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

JAPANESE CUISINE 10 ricette
Regno Unito e Irlanda

Ti potrebbe interessare anche...

Sous-vide Cantonese-style Beef, Tomato and Onion Stir Fry

2h 25min

Honey Mustard Salmon en Papillote

40min

Mussels with Thai Green Curry Sauce

25min

Sous-vide Pork Loin, Pears and Chocolate Sauce

2h 55min

Sous-vide Citrus Chicken Wings with Potatoes

5h 45min

Parmesan Herb Madeleines

1h

Vietnamese Meatballs with Chilli Sauce

25min

Pork Buns (Nikuman)

2h

Miso Marinade

10min

Beef With Lemon Grass (Kuruma Iraichchi) And Coconut Roti

1h 40min

Tamarind and Chilli Barbecued Lamb Chops

55min

Coconut and Coriander Chutney

5min