Tortini di fichi

Tortini di fichi

4.0 1 valutazione

Prep. 20min

Totale 6h 5min

6 porzioni

Ingredienti

Pasta di mandorle

220 g zucchero
220 g di mandorle pelate
20 g di liquore
1 albume
1 g di essenza di mandorla (1 fialetta)

Fichi sciroppati

120 g di acqua
60 g zucchero
5 g di succo di limone
4 fichi freschi lavati e asciugati, a rondelle

Crema al mascarpone

100 g di latte
100 g di panna (min. 30% di grassi)
40 g zucchero
20 g di amido di mais (maizena)
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
3 tuorli d'uovo
300 g di mascarpone
60 g di sciroppo di acero
zucchero a velo q.b.

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 15.1 g

Calorie 3497 kJ / 836 kcal

Grassi 53.1 g

Fibre 5 g

Carboidrati 72.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Dolci in frigo 139 ricette
Italia

Senza forno 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Crema al limone

10h 20min

Caramello fango

20min

Cassata siciliana

6h 35min

Mostarda

36h 40min

Panna cotta al grano saraceno

2h 35min

Torta all'arancia e crema tropicale

2h 35min

La nuova torta di mele di Luca Montersino

2h

Gelatina di mele

2h 40min

Sacher Torte

2h 30min

Besciamella veloce

15min

Crema pasticcera

15min

Crema Bimby ®

45min