Ham and Béchamel Croquettes

Ham and Béchamel Croquettes

3.4 9 valutazioni

Prep. 30min

Totale 9h 50min

50 pieces

Ingredienti

Black Forest ham cubed (1 in.)
5 ½ oz
5 ½ oz prosciutto, cubed (1 in.)
hard-boiled eggs
2
extra virgin olive oil plus extra to fry
2 oz
unsalted butter room temperature
3 ½ oz
yellow onion
1 oz
all-purpose flour
6 oz
whole milk room temperature
27 oz
ground nutmeg
1 pinch
salt to taste
¼ tsp
ground black pepper
1 pinch
large eggs whisked
3
bread crumbs
7 oz

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 piece

Proteine 2.64 g

Calorie 367 kJ / 88 kcal

Grassi 6.07 g

Carboidrati 5.64 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Simple Ideas 179 ricette
Stati Uniti

Spanish Tapas 10 ricette
Stati Uniti

Ti potrebbe interessare anche...

Hollandaise Sauce

15min

Mustard-Dill Sauce

2h 15min

Vanilla Ice Cream

12h

Sabayon (Zabaglione)

15min

Roasted Pork Loin (Betty)

1h 35min

Hollandaise Sauce

15min

Sesame Orange Chicken

1h 30min

Chicken Liver Mousse (Chris Cosentino)

9h 5min

Carnitas

50min

Barbecue Hollandaise

20min

Beef Stroganoff

1h

Shrimp and Crab Stack

25min