Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Crème Fraîche Ice Cream with Salted Caramel
Prep. 30min
Totale 12h
6 portions
Ingredienti
Candied Almonds
-
egg whites from large eggs2
-
ground nutmeg¼ tsp
-
ground cinnamon½ tsp
-
whole raw almonds skin on8 oz
-
sugar5 oz
Crème Fraîche Ice Cream
-
whole milk12 oz
-
heavy whipping cream2 oz
-
nonfat powdered milk1 oz
-
sugar2 oz
-
corn starch½ tsp
-
crème fraîche2 oz
-
vanilla bean paste1 heaping tsp
Salted Caramel
-
unsalted butter3 oz
-
heavy whipping cream5 oz
-
sugar2 oz
-
brown sugar4 oz
-
salt or to taste½ tsp
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
279 mg
Proteine
7 g
Calorie
1657 kJ /
396 kcal
Grassi
22 g
Fibre
4 g
Grassi saturi
18.9 g
Carboidrati
47 g
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