Dispositivi & accessori
Birnen-Preiselbeer-Pie
Prep. 25min
Totale 3h 30min
14 Stücke
Ingredienti
-
Vanilleschote davon das Mark ausgekratzt1
-
Mehl und etwas mehr zum Ausstäuben und Bearbeiten400 g
-
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten200 g
-
Salz1 TL
-
Ei (Kl. M)1
-
Wasser eiskalt30 g
-
Birnen geschält, geviertelt, entkernt1000 g
-
Zitronensaft30 g
-
Preiselbeerkompott250 g
-
Rohrzucker brauner30 g
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Stück
Proteine
4 g
Calorie
1180 kJ /
282 kcal
Grassi
13 g
Carboidrati
34 g
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Germania
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