Dispositivi & accessori
Chantilly au clou de girofle
Prep. 5min
Totale 20min
18 portions
Ingredienti
-
3 clous de girofle
-
80 g de sucre en poudre
-
400 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
0.4 g
Calorie
373.7 kJ /
89.7 kcal
Grassi
7.2 g
Fibre
0 g
Carboidrati
5.2 g
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11 ricette
Francia
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