Chantilly au clou de girofle

Name: Chantilly au clou de girofle
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 18 portions
Ingredients: 3 clous de girofle; 80 g de sucre en poudre; 400 g de crème liquide 30-40% m.g.

2.5 20 valutazioni

Prep. 5min

Totale 20min

18 portions

Ingredienti

3 clous de girofle
80 g de sucre en poudre
400 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 0.4 g

Calorie 373.7 kJ / 89.7 kcal

Grassi 7.2 g

Fibre 0 g

Carboidrati 5.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Crèmes et émulsions 11 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Pain de campagne

4.7(172)

Crêpes des îles

4.7(65)

40min

Glace mangue-Passion

4.6(48)

12h

Chantilly au chèvre sucrée

2.8(18)

10min

Tarte au citron meringuée sans œuf

3.1(38)

Tarte aux pommes bouquet de roses

4.3(36)

4h 30min

Couronne feuilletée à la frangipane

4.3(9)

Pannacotta à la mangue, coulis de framboises

3.8(61)

2h 30min

Navettes

3.3(32)

Acras de morue

3.5(98)

13h

Pain aux noix

4.6(69)

3h 15min

Sorbet aux fruits (Plaisir)

4.9(156)

10min