Mushroom stroganoff

Mushroom stroganoff

4.3 354 valutazioni

Prep. 10min

Totale 20min

6 portions

Ingredienti

brown onion cut into quarters
1
garlic cloves
2
oil
40 g
Vegetable stock paste (see Tips)
3 tsp
tomato paste
50 g
white wine
40 g
plain flour
2 tsp
paprika
1 tsp
lemon juice
20 g
fresh portobello mushrooms cut into slices (1 cm)
4
fresh Swiss brown mushrooms cut into quarters
400 g
fresh shiitake mushrooms cut into quarters
100 g
sour cream
100 g
fresh flat-leaf parsley leaves only, for garnishing
2 - 3 sprigs

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 434.7 mg

Proteine 4.3 g

Calorie 672.6 kJ / 160.1 kcal

Grassi 13.4 g

Fibre 3.9 g

Grassi saturi 5.1 g

Carboidrati 4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Simply Delicious 88 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Veggie Lover 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Broccoli and blue cheese soup

25min

Potato and broccoli purée (first foods)

30min

Garam masala

10min

Curried carrot and ginger soup

40min

Creamy sun-dried tomato dip

5min

Traditional hommus

25h 5min

Red lentil cauliflower dahl

35min

Broccoli soup with sage oil

30min

Zucchini, lentil and coconut stew

30min

Breakfast on-the-go

10min

Indian spiced sweet potato soup

25min

Creamy tomato and basil soup

30min