Frische Tagliatelle mit Steinpilzen

Frische Tagliatelle mit Steinpilzen

4.2 16 valutazione

Prep. 25min

Totale 1h

4 Portionen

Ingredienti

Pastateig

Weizenmehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche
300 g
Eier
3
Olivenöl, nativ
1 EL
Salz
1 TL

Steinpilzsauce

Petersilie, frisch Blätter abgezupft
2 Zweigchen
Knoblauchzehe
1
Olivenöl, nativ
50 g
Steinpilze, frisch in Scheiben
150 - 200 g
50 g Steinpilze, getrocknet, 20 Min. in Wasser eingeweicht und ausgedrückt
Salz
1 ½ TL
Wasser
1200 g
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 - 2 Prise

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 4 Portionen

Proteine 20 g

Calorie 2337 kJ / 558 kcal

Grassi 21 g

Fibre 4 g

Carboidrati 76 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pasta 45 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Bucatini mit Auberginen, Tomaten und Steinpilzen

50min

Lachs auf Rahmkabis mit Petersilienkartoffeln

1h 10min

Linguine mit Lachs-Wodka-Rahm

20min

Spaghettini mit Muschelsauce

1h 5min

Trenette mit Pesto

45min

Spaghetti mit Lammragout

50min

Ricotta-Ravioli mit Auberginensauce

1h 40min

Fleischbällchen in Pilzsauce

35min

Penne alla Puttanesca

35min

Farfalle mit Spargeln, Speck und Safran

35min

Risotto mit frischen Steinpilzen

35min

Rindfleisch in Pilz-Rahm-Sauce

1h