Frische Tagliatelle mit Steinpilzen

Frische Tagliatelle mit Steinpilzen

4.2 19 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h

4 Portionen

Ingredienti

Pastateig

Weizenmehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche
300 g
Eier
3
Olivenöl, nativ
1 EL
Salz
1 TL

Steinpilzsauce

Petersilie, frisch Blätter abgezupft
2 Zweigchen
Knoblauchzehe
1
Olivenöl, nativ
50 g
Steinpilze, frisch in Scheiben
150 - 200 g
50 g Steinpilze, getrocknet, 20 Min. in Wasser eingeweicht und ausgedrückt
Salz
1 ½ TL
Wasser
1200 g
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 - 2 Prise

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 4 Portionen

Proteine 20 g

Calorie 2337 kJ / 558 kcal

Grassi 21 g

Fibre 4 g

Carboidrati 76 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pasta 45 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Poulet mit Kräuter-Zitronensauce und Reis

45min

Gemüsebouillon für Fondue Chinoise

45min

Eier-Tatar

35min

Ingwer-Chili-Dressing

5min

Rindfleisch in Pilz-Rahm-Sauce

1h

Linguine mit Lachs-Wodka-Rahm

20min

Basilikum-Tagliatelle mit Oliven-Tomaten-Sauce

1h 25min

Fleischbällchen in spanischer Sauce

55min

Kalbsrahmgulasch mit Steinpilzen

1h 30min

Griechischer Salat

25min

Thunfisch-Empanada (Pastete)

1h 10min

Hamburger mit Coleslaw

40min