Spezzatino di tacchino, patate e piselli

Spezzatino di tacchino, patate e piselli

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Prep. 20min

Totale 1h 30min

4 porzioni

Ingredienti

100 g di cipolla a pezzi
70 g di carota pelata e a pezzi
40 g di gambo di sedano a pezzi
40 g di olio extravergine di oliva
500 g di fesa di tacchino a bocconcini (3-4 cm circa), infarinati
50 g di vino bianco secco
100 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo di carne
1 pizzico di pepe nero macinato
200 g di patate pelate e a cubetti (2-3 cm circa)
100 g di piselli surgelati

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 33.1 g

Calorie 1263 kJ / 302 kcal

Grassi 12.1 g

Fibre 1.7 g

Carboidrati 15.1 g

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