Geschnetzeltes in Meerrettichrahm

Geschnetzeltes in Meerrettichrahm

4.1 74 valutazione

Prep. 20min

Totale 45min

4 Portionen

Ingredienti

Mehl und 1 EL mehr zum Abbinden
350 g
Magerquark
250 g
Eier (Kl. M)
4
Milch lauwarm
100 g
Salz und etwas mehr zum Kochen der Spätzle
1 ½ TL
Wasser zum Kochen
frischer Meerrettich in Stücken
50 g
Petersilie abgezupft
8 Stängel
Zwiebeln halbiert
100 g
Porree in Stücken
100 g
Möhren in Stücken
100 g
Butter
30 g
Geflügelbrühe
200 g
Sahne
200 g
getrocknetes Lorbeerblatt
1
Schweinefilet in dicken Streifen (1 cm)
450 g
Cayenne-Pfeffer
1 Prise

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 53 g

Calorie 3459 kJ / 826 kcal

Grassi 32 g

Carboidrati 77 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

ESSEN & TRINKEN 6/2017 43 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Sauerbraten

Sauerbraten

72h

Meerrettichfleisch mit Sylter Kartoffeln

Meerrettichfleisch mit Sylter Kartoffeln

2h

Steinpilzragout mit Semmelnocken

Steinpilzragout mit Semmelnocken

1h

Schweinefilet mit Senfsauce

Schweinefilet mit Senfsauce

50min

Schweinefilet Asia

Schweinefilet Asia

1h 15min

Pochiertes Rindfleisch mit Meerrettichsauce

Pochiertes Rindfleisch mit Meerrettichsauce

1h 10min

Bierfleisch mit Tassenknödeln

Bierfleisch mit Tassenknödeln

1h 30min

Weißwurstsalat

Weißwurstsalat

30min

Saure Kartoffelrädle

Saure Kartoffelrädle

1h 5min

Spaghetti mit Porree-Meerrettich-Sauce

Spaghetti mit Porree-Meerrettich-Sauce

35min

Pikanter Brot-Schnitzel-Auflauf

Pikanter Brot-Schnitzel-Auflauf

1h

Schweinegeschnetzeltes mit Tomatenknödeln

Schweinegeschnetzeltes mit Tomatenknödeln

1h 10min