Reh-Dumplings mit Pak Choi

Reh-Dumplings mit Pak Choi

3.2 6 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h

4 Portionen

Ingredienti

Dumplings

Pflanzenöl zum Einfetten
Rehgulasch oder Fleisch aus der Keule, gewürfelt (3 cm)
300 g
Dumpling-Teig, TK
24 Blätter
frischer Ingwer in dünnen Scheiben
20 g
rote Chilischote, frisch entkernt, halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Koriander abgezupft
10 Stängel
Schalotte (30 g)
1
Sojasauce
30 g
Wasser zum Bestreichen

Sauce und Fertigstellung

Wasser
600 g
Mini Pak Choi in Blättern
400 g
Sherryessig
50 - 60 g
Sojasauce
90 g
Agavendicksaft
30 g
Sesam geröstet
20 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 23 g

Calorie 1195 kJ / 284 kcal

Grassi 8 g

Carboidrati 25 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

ESSEN & TRINKEN 1/2016 43 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Bruschette mit Bohnen und Thunfisch

30min

Seehecht-Medaillons mit Rote-Bete-Rucola-Salat

1h 15min

Macadamiawaffeln mit Orangensauce

40min

Ziegenkäsetartelettes mit Feigen und Chorizo

1h

Wolfsbarschröllchen mit Orangensauce

1h

Marinierter Lachs mit Buchweizen-Blinis und Zitronen-Dill-Creme

8h

Pochiertes Landei mit Blumenkohl

1h 30min

Gebeizte Meerforelle mit Fenchelsalat

4h

Bruschetta Florentiner Art mit Geflügelleber

20min

Pissaladière

1h 20min

Thai-Fisch-Frikadellen

1h 10min

Focaccia Tonnata

1h 30min