Crostini con fegatini di pollo

Crostini con fegatini di pollo

4.6 120 valutazioni

Prep. 15min

Totale 40min

30 pezzi

Ingredienti

1 scalogno in quarti
40 g olio extravergine di oliva
300 g di fegatini di pollo
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
100 g di vin santo
50 g di brodo vegetale (opzionale)
30 fette di pane tipo toscano
20 g di capperi sotto sale dissalati
20 g di pasta di acciughe

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 4.2 g

Calorie 371 kJ / 89 kcal

Grassi 2 g

Fibre 0.7 g

Carboidrati 13.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Giro d'Italia 38 ricette
Italia

Sapori d'Italia 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Gnocchi di zucca gialla

1sa 5 dk

Risotto al radicchio e Taleggio (Bimby Friend)

35 dk

Gnocchi zucca e salmone

1sa 5 dk

Canederli allo speck

2sa 40 dk

Burro di mandorle

20 dk

Risotto con lo sclopit

40 dk

Roastbeef in salsa verde con patate

40 dk

Crespelle alla valdostana

2sa

Paté di fegatini

30 dk

Roastbeef in salsa verde

40 dk

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

1sa 15 dk

Risotto alle erbe aromatiche (TM6)

35 dk