Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Pumpkin and Quince Soup
Prep. 15min
Totale 1h
8 portions
Ingredienti
-
fresh parsley leaves only (10 g)½ bunch
-
garlic clove1
-
fresh chilli deseeded1
-
lemon thin peelings of skin only1
-
leeks white part only, cut in pieces (3 cm)80 g
-
celery cut in pieces (3 cm)80 g
-
quince peeled, deseeded and cut in pieces (3 cm)250 g
-
dry sherry20 g
-
extra virgin olive oil20 g
-
pumpkin peeled, seeds removed, cut in pieces (4 cm)500 g
-
liquid vegetable stockchicken stock750 g
-
single cream plus extra to serve150 g
-
fine sea salt or to taste1 pinch
-
ground black pepper or to taste1 pinch
-
pear finely sliced and tossed in lemon juice1
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
0.5 g
Calorie
88 kJ /
21 kcal
Grassi
1.4 g
Carboidrati
2 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioni
Ti potrebbe interessare anche...
Beetroot soup with herb dumplings
1h 10min
Vegetable and Seaweed Tartare
45min
Chickpea soup with spinach
40min
Chicken Soup with Egg and Lemon (Avgolemono)
1h 15min
Creamed Lettuce Soup, Broccoli with Black Olive Sauce
45min
Pearl Barley Risotto with Mushrooms
50min
Pumpkin and Spinach Pie
1h 35min
Wintergreen Soup with Quinoa and Black Beans
1h
Beetroot Soup with Herb Dumplings
1h 10min
Borscht
50min
Chickpea Soup with Spinach
40min
Red Lentil Soup
40min