Risotto végétarien

Risotto végétarien

4.3 130 valutazioni

Prep. 10min

Totale 35min

4 portions

Ingredienti

1 échalote coupée en 2
150 g de courgette en tronçons
60 g de carotte coupée en 4
40 g d'huile d'olive
250 g de riz spécial risotto
120 g de vin blanc sec
680 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
90 g de tofu fumé coupé en dés
du sel
du poivre moulu
50 g de crème de soja

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 6 g

Calorie 1121 kJ / 268 kcal

Grassi 14 g

Carboidrati 24 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cuisiner avec Thermomix Plats végétariens & accompagnements 14 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Lentilles corail à l'indienne

55min

Dahl indien et curry de légumes

1h 25min

Risotto à la butternut et aux amandes

35min

Quiche sans gluten poireau-chèvre

1h 30min

Quinoa et brocoli, sauce chèvre-noisettes

40min

Risotto aux petits pois, sauge et mozzarella

35min

Chili sans viande

1h

Mars - Tajine de carottes et pois chiches

45min

Risotto de quinoa à la provençale

30min

Curry de lentilles aux épinards

40min

Risotto au lait de coco

30min

Curry de légumes au lait de coco

50min