Krebssuppe

Krebssuppe

4.3 16 valutazioni

Prep. 15min

Totale 45min

4 Portionen

Ingredienti

Zwiebeln halbiert
60 g
Knoblauchzehe
1
Möhren in Stücken
140 g
Butter
30 g
Thymian abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
4 Stängel
Petersilie abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
4 Stängel
Krebspaste (z.B. von Langbein)
50 g
Langkornreis parboiled
100 g
Weißwein trocken
200 g
Wasser
400 g
Garnelen, geschält, gegart
80 g
Flusskrebsfleisch in Stücken (ca. 3 cm)
80 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
¼ TL
Cognac (opzionale)
20 g
Crème fraîche
150 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 11 g

Calorie 1786 kJ / 427 kcal

Grassi 24 g

Carboidrati 29 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

THERMOMIX® Magazin 3/2018 42 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Muscheln mit Sahnesauce

30min

Gebratene Kalbsleber mit Petersilienwurzelpüree

1h 10min

Garnelen und Lachs mit Wermutsauce

35min

Currycremesuppe mit Spargel und Krabben

35min

Seeteufel in Sauce

1h

Meeresfrüchte-Cocktail

10min

Lachstatar auf Schnittlauch-Schmand mit Kaviar

1h 15min

Meeresfrüchte mit Weinschaumsauce

30min

Kalbstafelspitz

50min

Zucchini-Lachs-Röllchen mit Currydip

30min

Miesmuscheln mit Marinara-Sauce

45min

Riesengarnelen in Cognac

20min