Chiffon cake

Chiffon cake

4.5 59 valutazione

Prep. 10min

Totale 4h

20 fette

Ingredienti

7 albumi
1 bustina di cremor tartaro (8 g)
285 g di farina tipo 00
300 g zucchero
1 limone la scorza (senza la parte bianca)
1 pizzico di sale
120 g olio di semi di girasole
6 tuorli
195 g di acqua
1 bustina di vaniglia in polvere
1 bustina di lievito in polvere per dolci

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 fetta

Proteine 3.9 g

Calorie 837 kJ / 200 kcal

Grassi 8.3 g

Fibre 0.4 g

Carboidrati 27.4 g

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