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Ensalada de papas cremosas
Prep. 10min
Totale 40min
8 raciones
Ingredienti
-
1200 g de papas peladas y cortadas en cubos de 3 cm aprox.
-
800 g de agua
-
1 ½ cucharadita de sal
-
10 g de aceite de oliva
-
200 g de crema de leche con un mínimo de 30% de materia grasa muy fría
-
100 g de mayonesa
-
20 g de mostaza de grano
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
10 g de jugo de limón recién exprimido
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 ración
Proteine
6 g
Calorie
1253 kJ /
299 kcal
Grassi
19 g
Carboidrati
27 g
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