Scandinavian Rye Bread

Scandinavian Rye Bread

3.9 22 valutazione

Prep. 10min

Totale 27h

20 slices

Ingredienti

water plus extra for sprinkling
350 g
sugar
30 g
dried instant yeast
2 tsp
rye flour
300 g
plain flour
100 g
rye grains cracked
300 g
sunflower seeds
100 g
pumpkin seeds
80 g
linseeds
50 g
buttermilk
220 g
dark beer
180 g
fine sea salt
2 tsp
rolled oats for sprinkling
1 Tbsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 slice

Proteine 6.7 g

Calorie 866 kJ / 206 kcal

Grassi 6 g

Carboidrati 28.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

HYGGE 9 ricette
Regno Unito e Irlanda

Ti potrebbe interessare anche...

Sourdough Rye

51h 10min

Pears in Spiced Red Wine

3h 20min

Spelt and Buckwheat Bread

1h 55min

Wholemeal Focaccia

2h 35min

Fig and Nuts Yoghurt

12h 25min

German Bread

4h 15min

Aubergine and Almond Dip

20min

Sonja's Bread

3h 10min

Persian Flatbread with Herb and Walnut Dip

2h 35min

Walnut Bread

2h 45min

Seedy Wholemeal Bread

1h 35min

Rye and Walnut Bread

1h 25min