Züri-Gschnätzlets

Züri-Gschnätzlets

4.6 991 valutazioni

Prep. 10min

Totale 50min

4 Portionen

Ingredienti

Zwiebeln halbiert
80 g
Bratbutter
20 g
Kalbsfleisch, geschnetzelt
600 g
Mehl
15 g
Salz
1 TL
Pfeffer
2 Prisen
Champignons, frisch, in Scheiben
250 g
Wasser
120 g
Rindsbouillonwürfel (für 0,5 l)
1
Pfeffer nach Belieben
1 Prise
Weisswein, trocken
50 g
Vollrahm
100 g
Maisstärke (z. B. Maizena)
1 ½ EL
Peterli Blätter abgezupft
½ Bund

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 35 g

Calorie 1411 kJ / 338 kcal

Grassi 17 g

Carboidrati 9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cookidoo® serviert 2022 11 ricette
Svizzera

Du bist ein Meisterkoch 10 ricette
Svizzera

En Guete, Schwiiz! 95 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Stroganoff

45min

Coq au vin

2h

Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln

3h

Pennette mit Safran und Crevetten

30min

Linguine mit Lachs-Wodka-Rahm

20min

Klassische Lasagne

1h 10min

Reis mit Meeresfrüchten

1h 15min

Schweinefilet an Senfsauce

30min

Fleischbällchen in Pilzsauce

35min

Chili con carne

40min

Kalbsrahmgulasch mit Steinpilzen

1h 30min

Spaghetti an Tomaten-Speck-Sauce

35min