Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Millefoglie al cioccolato con coulis ai lamponi (per 2 persone)
Prep. 10min
Totale 45min
3 pezzi
Ingredienti
Sfoglia
-
100 g di burro
-
100 g di farina tipo 00
-
45 g di acqua
-
1 pizzico di sale
-
15 g zucchero
Crema al cioccolato
-
250 g di latte intero
-
1 uovo
-
50 g zucchero
-
25 g di farina tipo 00
-
20 g di cacao amaro in polvere
Coulis di lamponi
-
150 g di lamponi
-
35 g di Rum bianco al cocco
-
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
-
60 g zucchero
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 pezzo
Proteine
11.9 g
Calorie
3029 kJ /
724 kcal
Grassi
34.8 g
Fibre
4.7 g
Carboidrati
84.2 g
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