Girelle alle nocciole con crema alla crescenza e prosciutto crudo

Girelle alle nocciole con crema alla crescenza e prosciutto crudo

4.3 8 valutazioni

Prep. 30min

Totale 8h

6 porzioni

Ingredienti

Pasta biscotto alle nocciole

20 g di nocciole sgusciate e spellate
80 g di farina tipo 00
6 uova
40 g di burro sciolto
½ cucchiaino di sale
½ bustina di lievito in polvere per torte salate

Farcitura

30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
250 g di crescenza
1 cucchiaio latte
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
150 g di prosciutto crudo a fette

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 24.2 g

Calorie 1682 kJ / 402 kcal

Grassi 28.8 g

Fibre 0.6 g

Carboidrati 11.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Piatti freddi 102 ricette
Italia

Rotoli salati 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Florida

10min

Ravioloni verdi di mare

1h 5min

Sformato di baccalà

3h 30min

Chips di riso (senza glutine)

1h 30min

Millefoglie al cioccolato con coulis ai lamponi (per 2 persone)

45min

Pane ragno

1h 20min

Corona di pane con il sesamo

15h 30min

Croccante cocco e caffè

12h 40min

Dolce mandorle e carruba al vapore

1h 20min

Festa d'estate

10min

Taralli al verde

1h 20min

Panini basilico e pomodori secchi

3h 15min