Girelle alle nocciole con crema alla crescenza e prosciutto crudo

Girelle alle nocciole con crema alla crescenza e prosciutto crudo

4.3 8 valutazioni

Prep. 30min

Totale 8h

6 porzioni

Ingredienti

Pasta biscotto alle nocciole

20 g di nocciole sgusciate e spellate
80 g di farina tipo 00
6 uova
40 g di burro sciolto
½ cucchiaino di sale
½ bustina di lievito in polvere per torte salate

Farcitura

30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
250 g di crescenza
1 cucchiaio latte
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
150 g di prosciutto crudo a fette

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 24.2 g

Calorie 1682 kJ / 402 kcal

Grassi 28.8 g

Fibre 0.6 g

Carboidrati 11.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Piatti freddi 102 ricette
Italia

Rotoli salati 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Tortino di uova e quartirolo con spinaci

40min

Sformatini al cotechino

30min

Pan di Spagna salato pomodori, crudo e mozzarella

3h 30min

Girelle integrali al tonno e ceci

8h

Cheesecake allo stracchino e mortadella con pistacchi

9h

Soufflé alla salsiccia e zucca

1h 30min

Rotolo di patate con salmone affumicato

1h 10min

Girelle al gorgonzola e mortadella

8h

Girelle alle erbe con bresaola

8h

Torta salata lucana

1h 10min

Palline al prosciutto

1h 30min

Plumcake salato al tonno

55min