Möhrenquiche mit Salbei

Möhrenquiche mit Salbei

4.5 131 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 35min

4 Portionen

Ingredienti

Quicheteig:

Dinkelkörner
100 g
Dinkelmehl Type 630
100 g
Butter kalt, in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
100 g
Wasser
50 g
Salz
½ TL
Backerbsen oder Bohnen zum Blindbacken

Belag:

Wasser
250 g
Möhren in 5 mm Scheiben
350 g
Schalotten
2
Knoblauchzehe
1
Oliven, schwarz, entsteint
80 g
Olivenöl
20 g
Salbeiblätter in feinen Streifen
12
Sahne
100 g
Eier
2
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Muskat
¼ TL

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 13 g

Calorie 2469 kJ / 591 kcal

Grassi 42 g

Fibre 7.9 g

Carboidrati 41 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Wertvoll geniessen 82 ricette
Austria

Wertvoll geniessen 82 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Roggentarte mit roten Linsen

2u.

Rote-Bete-Tarte mit Feta

1u. 20min

Fenchel-Focaccia

2u.

Quiche mit Schwarzwurzeln und Gruyère

1u. 20min

Rote-Bete-Crumble mit Fenchel

1u. 15min

Gemüseauflauf mit Quinoa-Käse-Kruste

1u. 45min

Rote Bete Tikki

1u.

Spargel-Möhren-Quiche

1u. 10min

Grünkohl-Kartoffel-Frittata

1u. 10min

Rote Zwiebel-Tarte mit Feta und Feigen

1u. 30min

Rote-Bete-Zwiebel-Kuchen

1u. 15min

Erbsen-Zucchini-Küchlein

1u.