Bacalao con espinacas y zanahoria

Bacalao con espinacas y zanahoria

4.5 103 valutazioni

Prep. 20min

Totale 50min

8 raciones

Ingredienti

80 g de pan en trozos
65 g de aceite de oliva
200 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
150 g de zanahoria en trozos
2 cucharaditas de sal
300 g de espinacas congeladas
500 g de bacalao en salazón remojado y desalado (sin piel ni espinas)
300 g de patatas paja
800 g de leche
200 g de nata (30-40% de grasa)
100 g de harina
30 g de mantequilla
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de nuez moscada molida

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 21.2 g

Calorie 2459 kJ / 588 kcal

Grassi 37.6 g

Fibre 4.2 g

Carboidrati 41.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bacalao 11 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Bacalao con salsa de mango

30min

Guiso de pato con garbanzos y borrajas

55min

Rodaballo al vapor con uvas

30min

Espaguetis negros con fricasé de alcachofa

20min

Tortilla de champiñones al vapor con verduritas y jamón de York

30min

Ensalada de pasta con algas wakame y angulas de surimi

20min

Bacalao al horno con brócoli

1h 30min

Bacalao con coulis de tomate fresco y albahaca para dos

25min

Mero y calabacín

30min

Conejo con hierbas y cúrcuma

50min

Filetes de trucha en papillote

30min

Macarrones con pez espada y berenjenas al romero

30min