Pasta al pesto di rucola e pomodori secchi (senza glutine)

Pasta al pesto di rucola e pomodori secchi (senza glutine)

4.6 142 valutazioni

Prep. 20min

Totale 25min

4 porzioni

Ingredienti

Pesto di rucola e pomodori secchi

60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
50 g di rucola
20 g di mandorle pelate
1 spicchio di aglio
60 g di pomodori secchi
70 g olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale

Terminare la preparazione

320 g di pasta tipo penne rigate senza glutine

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 13.7 g

Calorie 2372 kJ / 567 kcal

Grassi 25.9 g

Fibre 3.5 g

Carboidrati 69.7 g

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