Rosette al prosciutto cotto e formaggi

Rosette al prosciutto cotto e formaggi

3.9 8 valutazioni

Prep. 40min

Totale 1h 30min

4 porzioni

Ingredienti

60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
235 g di farina tipo 00
2 uova
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
burro q.b.
250 g di Emmental a fette (2 mm circa)
250 g di prosciutto cotto a fette
500 g di latte intero
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di noce moscata grattugiata
30 g di burro

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 49.6 g

Calorie 3656.8 kJ / 874 kcal

Grassi 50.9 g

Fibre 1.4 g

Carboidrati 54.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Facciamo festa! 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Pastaragia

25 Min

Gnocco al forno con i ciccioli

4 Std. 50 Min

Rose di salamino con sfoglia aromatizzata

1 Std.

Passatelli

45 Min

Polpette di pollo con pancetta croccante

45 Min

Minestra imbottita

1 Std. 30 Min

Frico con speck

50 Min

Zuppa imperiale

1 Std.

Gnocco emiliano

4 Std. 50 Min

Focaccia all'olio extravergine di oliva

4 Std. 55 Min

Focaccia al rosmarino

2 Std. 30 Min

Tigelle

3 Std. 50 Min